Nieuwe internationale keukens bij het Eetpunt in MuzeRijk
Algemeen 813 keer gelezenUDEN | Na jaren van zeer geslaagde Surinaamse Eetpunt avonden in MuzeRijk te hebben genoten is er nu tijd voor iets nieuws. Nee; niet schrikken! Nazima Dinmohamed zal zo nu en dan zeker verrukkelijk Surinaams blijven koken, maar ze gaat ook andere internationale keukens introduceren en coördineren.
De eerste aftrap is al gedaan met een meer dan geslaagde Marokkaanse Eetpunt avond. Deze werd liefdevol verzorgd door meester patissier Ilham. De daaropvolgende keer toverden Oud Hilton chef-kok Heba en haar vriendin Hayat een geweldig smaakvol gepresenteerd, maar bovenal verrukkelijk Syrisch buffet. De Internationale Eetpunten voorzien in een grote behoefte in de Bitswijk. Het is een laagdrempelige manier om mensen samen te laten komen en met elkaar in contact te komen. Het eerstvolgende Marokkaans-Spaanse buffet, verzorgd door, alweer meester patissier Ilham, vindt plaats op 7 juli. Ilham, afkomstig uit het noorden van Marokko, is opgegroeid met Marokkaanse en Spaanse invloeden en zij kan u verwennen met de heerlijkste Marokkaanse én Spaanse gerechten. Nóg een verrassing: vanaf woensdag 6 september gaat zij elke eerste woensdag van de maand internationale lunches verzorgen in MuzeRijk. De eerste keer wordt een Spaanse lunch. Wat er hierna volgt is nog een verrassing. Deze dames doen dit allemaal op vrijwillige basis en kunnen zo nu en dan ook best wat hulp gebruiken. Niet alleen voor hun eigen specialiteiten, maar ook voor andere culturen. (Bijvoorbeeld uit Afrikaanse, Noord en Zuid Amerikaanse, Oosterse of Baltische landen.) Voor meer info neem
