Keukenbazen Battle 2019 na de zomer van start

5 juli 2019, 09:37 Algemeen 1.051 keer gelezen

Welk team mag zich op 9 oktober Keukenbazen 2019 noemen? En wie wordt SmaakBurgemeester van Nederland? De vijfde editie van de Keukenbazen Battle 2019 voor kinderen van 10 tot 12 jaar uit 16 gemeenten in Noordoost-Brabant gaat na de zomer van start. De finale vindt plaats tijdens Dutch Agri Food Week.Teams kunnen zich nu al aanmelden via www.keukenbazen.nl.

De opdracht voor de teams luidt: 'Maak een hoofdgerecht met lekkere en gezonde producten uit je eigen buurt'. Deelnemers gaan in teams van twee of drie kinderen de strijd aan. Per gemeente gaat één team door naar de finale op zaterdag 5 oktober bij het Koning Willem I College in 's-Hertogenbosch.

Drie prijzen
Voor de teams zijn er drie prijzen te verdienen: de prijs voor de overall winnaar, de prijs voor het meest creatieve gerecht en de prijs voor de beste smaakcreatie. De burgemeester van de winnende gemeente wordt een jaar lang SmaakBurgemeester van Nederland.

Chefkoks in de jury
In elke gemeente jureert een chefkok de ingezonden hoofdgerechten. Hij of zij kiest de winnaar in de gemeente en coacht het team tijdens de finale op 5 oktober. De topjury beoordeelt de gerechten tijdens de finale. Culinair communicatiedeskundige Anouschka Peterink en Maaike de Reuver, hoofdredacteur van Food Inspiration, maken al een paar jaar deel uit van de jury. Derde jurylid dit jaar is topkok Jin Hu. Op zijn 32ste heeft hij al meerdere restaurants tot een succes gemaakt. Ook de Keukenbazenvloggers Charlotte en Isabelle zitten in de jury. Zij vertegenwoordigen de smaak van de jonge doelgroep van Keukenbazen.

Samen met gemeenten
De deelnemende gemeenten zijn belangrijke partners voor het slagen van deze wedstrijd; de burgemeesters zijn ambassadeur van Keukenbazen. De deelnemende gemeenten zijn Bernheze, Boekel, Boxmeer, Boxtel, Cuijk, Grave, 's-Hertogenbosch, Heusden, Landerd, Meierijstad, Mill en Sint Hubert, Oss, Sint Anthonis, Sint-Michielsgestel, Uden en Vught.
Partners van Keukenbazen zijn Rabobank, Sligro, Koning Willem I College, HAS, Langenhuijsen Catering, alle jurykoks en alle deelnemende lokale foodleveranciers.

Regio Noordoost-Brabant
Keukenbazen werd vijf jaar geleden ontwikkeld door AgriFood Capital. Al vanaf de start speelden de gemeenten een belangrijke rol in de organisatie. Vanaf dit jaar wordt de kookwedstrijd georganiseerd door Regio Noordoost-Brabant. Dat past bij de plannen van de samenwerkende overheden om de jeugd meer onderwijs en voorlichting over gezonde voeding te geven.