
Zussen runnen horecazaak 't Hof in de Houtstraat
OSS | 't Hof in de Houtstraat opende september 2012 de deuren en in de loop der jaren heeft de tea- en lunchroom aan de Houtstraat 3 bewezen een aanwinst te zijn voor het Osse centrum. De zaak werd gerund door Rina van de Leemput en Hanneke Cuijpers, maar laatstgenoemde heeft besloten ermee te stoppen. Haar vervangster is Lucie van de Leemput, de zus van Rina.
Rina werkte jarenlang bij Organon, maar ging na het massaontslag bij het Osse bedrijf op zoek naar een nieuwe baan. Samen met Hanneke, die ook ontslagen werd, had ze plannen om een eigen horecagelegenheid te beginnen. Ze spraken Hanneke De Marco, die naast Amici d'Italia nog een zaak had in de Houtstraat. Rina en Hanneke besloten om dat huurcontract voor 2,5 jaar over te nemen voor een eigen tea- en lunchroom: 't Hof in de Houtstraat. Rina: "Ik wist in het begin helemaal niet wat er bij kwam kijken. Er komt zoveel op je af, van vergunningen, inkopen, bestellen tot gesprekken met vertegenwoordigers. Nieuw voor me, maar ik vond het leuk om te doen." De start was midden in de crisis, maar steeds meer mensen wisten de weg naar de zaak te vinden. "Dat komt omdat we onderscheiden van andere horecagelegenheden. High tea en de lunch zijn echt ons ding. We krijgen veel reacties dat het hier zo leuk en lekker is. We maken hier alles, op de zoetigheden van de bakker na, alles vers. Er vinden hier ook steeds meer feestjes plaats, van een babyshower tot een verjaardag." Ook verandert 't Hof in de Houtstraat de laatste donderdag en vrijdag van de maand in een pop-up restaurant. "Iedere keer hebben we een kok met een andere nationaliteit. Zo hebben we bijvoorbeeld al een Syrische kok gehad, maar ook uit Armenië en Polen. Volgende maand kun je hier Koreaans eten." De komst van Lucie betekent niet dat het concept volledig wordt gewijzigd. "Wel blijven we de kaart regelmatig aanpassen", aldus Rina. Haar zus, ook geboren en getogen in Oss, is met veel plezier aan de slag gegaan in de Houtstraat. Met hun 87-jarige vader als grootste fan. "Toen ik jong was, wilde ik een eigen (snoep)winkel openen. Ik ben echter in het ziekenhuis in Oss gaan werken en daarna in Uden. De laatste jaren heb ik veel in de keuken gestaan en daardoor veel ervaring opgedaan. Het mooie van 't Hof in de Houtstraat is dat de drempel laag is voor een brede doelgroep en dat gezelligheid en lekker eten en drinken centraal staat. We zitten in een leuke multiculturele straat met goede ondernemers. We hebben vertrouwen in de toekomst." www.hofhoutstraatoss.nl, Facebook: 't Hof in de Houtstraat.
-
Organon in Oss houdt open dag/avond voor nieuwe operators
14:40
-
Voorlopige opleverdatum van eerste units voor vluchtelingen is 16 juli
9:37
-
Boek ‘Titus Brandma, Heilige van Oss’ vanaf nu verkrijgbaar
9:03
-
Fantastival unieke samenwerking tussen vele betrokkenen
8:53
-
Jongeren denken op creatieve wijze na over de stad Oss
8:47
-
Enorme muurschildering op sportpark van Berghem Sport
24 uur geleden
4
-
Imkers houden komend weekend open huis
1 dag geleden
1
-
Geen treinverkeer tussen Wijchen en Oss
2 dagen geleden
11
-
CDA, SP en DDO willen een verbod op lachgas in gemeente Oss
2 dagen geleden
-
Waterscoutinggroep Dorus Rijkers doopt nieuwe zeilboot
2 dagen geleden
1
-
Zeer geslaagde editie van Muze Misse
2 dagen geleden
20
-
Diny Vos-Romme overleden
2 dagen geleden
83
-
Boeren blokkeren N279 ter hoogte van A50, Jumbo-distributiecentrum enige tijd onbereikbaar
2 dagen geleden
13
-
Traumahelikopter opgeroepen voor ongeval in Heesch
3 dagen geleden
11
-
Heeft u een leuke foto van Muze Misse?
4 dagen geleden
53
-
Volop gezelligheid tijdens drukbezocht dorpsfeest in Macharen
4 dagen geleden
1
-
Mart Hoogkamer ziek, Emma Heesters opent Muze Misse
4 dagen geleden
61
-
Henry de Graauw overleden
5 dagen geleden
20
-
Hulpdiensten bij ongeval op Osse kruising
5 dagen geleden
-
Festijn op het plein in Lithoijen
5 dagen geleden
1
-
De Nacht van de Nachtvlinders bij kinderboerderij De Elzenhoek
5 dagen geleden
2
-
Schrijf je in voor ons Tourspel!
5 dagen geleden
-
Stadsharmonie KVA neemt in De Lievekamp afscheid van dirigent Marc Kocken
6 dagen geleden
-
Zomerbraderie op dinsdagen in Osse centrum
6 dagen geleden
Meest gelezen




Nieuwsoverzicht
-
Organon in Oss houdt open dag/avond voor nieuwe operators
14:40
-
Voorlopige opleverdatum van eerste units voor vluchtelingen is 16 juli
9:37
-
Boek ‘Titus Brandma, Heilige van Oss’ vanaf nu verkrijgbaar
9:03
-
Fantastival unieke samenwerking tussen vele betrokkenen
8:53
-
Jongeren denken op creatieve wijze na over de stad Oss
8:47