Meer informatie op: www.verse-asperges.nl of www.dewitasperges.nl.
Meer informatie op: www.verse-asperges.nl of www.dewitasperges.nl.

Eerste asperges geoogst bij families Van Erp en De Wit

Algemeen 1.484 keer gelezen

VEGHEL | In deze onzekere tijden zijn de eerste asperges toch weer geoogst bij de families Van Erp (Eerde) en De Wit (Mariaheide). Beide boerderijwinkels zijn open en klanten komen graag een gezond maal asperges halen.

De asperges worden geteeld in tunnels en kassen en worden met vloerverwarming uit hun winterslaap gehaald. Met het zonnetje erbij gaat dit extra snel. Een aspergeplant gaat uitlopen bij een grondtemperatuur van zo'n 11-12 °C, waarna de eerste asperges hun weg naar boven zoeken. "Nu de horeca dicht is, is het mogelijk dat mensen juist thuis culinair gaan genieten", aldus Sandra de Wit.

Beide winkels zijn vanaf deze week weer dagelijks geopend om alle ingrediënten van een complete aspergemaaltijd te halen. Men kan terecht bij Aspergekwekerij Ad & Maria van Erp, Willibrordushoek 4a, in Eerde www.verse-asperges.nl en Aspergekwekerij Marc & Sandra de Wit, Wilsvoortweg 3, in Mariaheide www.dewitasperges.nl.

Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant

Meest gelezen

Het laatste nieuws

Nieuwe vacatures

Orangeworks process professionals

Geplaatst op woensdag 10 april 2024

Uit de krant

Stolen Moments is een rhythm & bluesband uit Gemert en Veghel.
Back to the roarings sixties in De Afzakkerij met Stolen Moments + VIDEO 10 uur geleden
'We gaan 80 jaar vrijheid op een bijzondere manier vieren.'
Vlagheide staat centraal tijdens herdenking 80 jaar vrijheid 25 apr, 17:42
Hans Verheijen is de nieuwe voorzitter van de Kabelgat Ramblers. Met D'n Brouwer in Mariaheide hebben ze ook een nieuwe repetitieruimte.
Grote veranderingen voor mannenkoor de Kabelgat Ramblers 25 apr, 16:46
Dan Loredan tijdens het inspelen van het themanummer op de piano in The Duke. Op de achtergrond staat een portret van Karel van Eerd.
Componist Dan Loredan: 'Een laatste eerbetoon aan Karel van Eerd' 25 apr, 14:07
Afbeelding
Het Bloemenhuis Veghel sluit noodgedwongen haar deuren 25 apr, 11:30
Ben van Asseldonk, Betsie van Zutphen, Wim Verwegen en Stefan van de Ven.
Javazu crossmotor van overleden Jan van Zutphen in ere hersteld 25 apr, 10:30
Anke Verbruggen en Karinja Verbakel zijn de oprichters van Stichting Saga.
Stichting Saga weer terug in Erp, nieuwe locatie biedt voordelen 25 apr, 09:45
Het PieterBrueghelHuis is gelegen aan Middegaal 25 in Veghel.
Stijldansen op zondag in Veghel 25 apr, 08:17
Stichting de Vrije Vogels zet zich in voor ongeveer veertig volwassenen met een beperking.
Tiende waarderingsprijs voor de Vrije Vogels 24 apr, 22:03
HOAX bestaat uit zes muzikanten uit Heesch en omstreken.
Koningsnacht en Koningsdag muziekfeest in De Afzakkerij 24 apr, 17:10