Olie-dag bij de Kilsdonkse Molen
Algemeen 502 keer gelezenHEESWIJK-DINTHER | De rijke oogst van afgelopen najaar heeft er voor gezorgd dat de zolder boven de oliemolen tot de nok vol ligt met walnoten. Eindeloos zijn ze gesorteerd door de molenaars en nu klaar om onder grote kantstenen verpulverd te gaan worden.
"Vol trots en verwondering zullen we de eerste druppel walnotenolie in het vat zien vallen. Met dank aan de vele mensen uit het dorp en omgeving die hun walnoten aan De Kilsdonkse Molen hebben geschonken en daardoor dit proces van olieslaan mogelijk maken", laten ze bij de molen in Heeswijk-Dinther weten. Mensen die dit proces met eigen ogen willen aanschouwen, zijn zaterdag 16 februari welkom om een kijkje te komen nemen. De kinderen worden hierbij actief betrokken. De molenaars/olieslagers van De Kilsdonkse Molen geven een demonstratie van het slaan van olie uit noten en/of zaden en er worden demonstraties gegeven hoe men deze olie kan gebruiken. Hoe en waarvoor gebruikt men lijnolie, koolzaadolie of walnotenolie. In het Bezoekerscentrum is een proeverij van stamppotten waarin walnotenolie verwerkt is. Er worden oliebollen gebakken. Iedereen, zowel jong als oud, is van harte welkom op deze Olie-dag (gratis entree) op zaterdag 16 februari van 10.00 uur tot 17.00 uur.
