Wilde groenten, eetbare bloemen- en kruidenwandeling
Algemeen 447 keer gelezenUDEN | Natuurgids en kruidendeskundige Jules Faber houdt op zondag 12 september weer een ‘Wilde groenten, eetbare bloemen- en kruidenwandeling’ door Uden en de omgeving van ziekenhuis Bernhoven.
Wildplukken is weer hot, in de natuur je eigen eten sprokkelen. Duizenden jaren at, de mens wat de natuur te bieden had. Tegenwoordig halen we ons eten niet meer uit de natuur maar bij de supermarkt, terwijl de natuur toch gewoon ‘eten’ blijft maken. De berm bij je om de hoek biedt veel verschillende smaken. Maar hoe pak je dat aan, waar kunnen we deze vruchten en planten vinden, waar moeten we opletten, wat kunnen we eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen? Ook in onze eigen tuin vindt je genoeg eetbare en medicinale planten. Gedurende de wandeling van 1,5 uur ga je proeven en kom je alles te weten over de (wilde) eetbare natuur. De wandeling begint om 10.30 uur, het verzamelpunt is de parkeerplaats van Expert Ben Van Dijk aan de Bitswijk 1. De deelnamekosten bedragen voor volwassenen 5 euro en voor kinderen 2,50 euro, inclusief een cracker met eetbare bloemen en kruiden en een A4 met wilde recepten. Er wordt rekening gehouden met de coronamaatregelen. Vooraf aanmelden is verplicht, via: Jlfaber@hetnet.nl.
