ZEESTER-MEERVAL BAKT ZE BRUIN!
Algemeen 174 keer gelezen Uden Oudjaarsdag 2013[image=266167]
De dag begint weer vroeg voor het "oliebollenbakkersgilde "Om 06.00 uur begint er leven te komen in de vetsmelterij!.
[image=266169]
Er moeten dit jaar weer een flink aantal bollen gebakken worden. Maar we zijn goed voorbereid. Rond de klok van 07.30 uur gaan de eerste oliebollen het vet in. Hum! nog niet helemaal de juiste verhouding water, gist, en bloem.
[image=266170]
Nog eventjes het een en ander aanpassen. Rond de klok van 08.00 uur is weer de juiste verhouding gevonden en het werk kan beginnen. De eerste oliebollen zijn zalig, lekker op grootte en mooi droog van binnen, kortom weer een echte Zeester bol! Het wordt al snel weer een gezellige boel in het Zeesterbad.
[image=266168]
onze eigen catering heeft ook voor de nodige versnaperingen gezorgd. Om 16.00 gaan de laatste bollen het vet in, rond de 3200 bollen zijn vandaag gebakken. Weer allemaal perfect geregeld door een hoop vrijwilligers. Zeester-Meerval wenst U een goed en sportief 2014 toe.
[image=266166]
...........Later!
