Afbeelding

Foto van vroeger: bakkers van Koekfabriek de Slinger

Human Interest 3.725 keer gelezen

UDEN | Op bijgaande foto zijn de bakkers van Koekfabriek de Slinger uit Uden te zien, met name bekend om zijn Peperkoek en Taai-Taai. De Udense Koekfabriek van de families Aldenhuijsen en Van Oers was een begrip in Uden en verre omgeving.

Dagelijks werden diverse kruidenierswinkels in de regio voorzien van de Udens Ontbijtkoek en pakjes pudding. Als in het najaar de lucht in het Udens Centrum naar het bakken van taai-taai rook wist de bevolking dat de Sinterklaastijd weer was aangebroken. Om jubilea luister bij te zetten werden er speciale koeken handmatig ontworpen en gebakken. De tweede familiegeneratie is een samenwerking aangegaan met de Veghelse koekfabriek van Van den Boer. Daarna is de koekfabriek overgenomen door Pijnenburg uit Geldrop en is er een einde gekomen aan deze Udense specialiteit.

Deze foto werd ingezonden door Ton Aldenhuijsen.

Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant