Michelinster voor restaurant Oonivoo

  •   keer gelezen   Opmerkelijk

UDEN | Restaurant Oonivoo heeft vandaag een Michelinster gekregen. De chef is Thijs Berkers. De nieuwe sterrenlijst werd bekendgemaakt tijdens het jaarlijkse culinaire feest in het DeLaMar Theater in Amsterdam.

De Michelinster is een onderscheiding voor restaurants met een goede tot zeer goede keuken en een correcte bediening in de Rode Gidsen van de bandenfabrikant Michelin. Een beperkt aantal restaurants krijgt in elke gids één, twee of drie sterren. Deze gelden als belangrijke waardebepaling voor gastronomische kwaliteit. In het DeLaMar Theater krijgen restaurants te horen wie zijn Michelinster behoudt, wie er eentje bij krijgt en welke chef moet inleveren.

Meer berichten